Bibliotecas P.PORTO Login Listas Bibliográficas - 0 Ajuda  Entrada   Catálogo   Leitor  Simples Elaborada Avançada Histórico Pesquisar por:  Palavras chave       Redefinir pesquisa     Voltar à lista A pesquisar em Informação Exemplar     Capa e sumário           Outras obras deste autor   Gomes, Vitor   Revés, Paulo, co-autor     ASSUNTOS:   Catering   Gestão hoteleira   Indústria da restauração       TÍTULO: Catering e banqueting : organização e prática / Vitor Gomes, Paulo Revés AUTOR(ES): Gomes, Vitor; Revés, Paulo, co-autor ASSUNTOS: Catering | Gestão hoteleira | Indústria da restauração   PUBLICACAO:  Lisboa : Lidel, 2018 DESCR. FISICA:  XI, 172 p. : il. ; 24 cm COLECAO:  Hotelaria & turismo ISBN:  978-989-752-273-4 CLASSIFICACAO:  640.45 Exportar em RIS    Ver em UNIMARC Exemplares Local Vol. Tipo Emprést. Estado   Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 0 Monografias Disponível Assunto:   Email:

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